算出方法・出典
- ホワイト度:残業時間・有給休暇取得率・平均勤続年数・男性の育児休業取得率の4指標について、厚生労働省「職場情報総合サイト(しょくばらぼ)」に掲載されている従業員301人以上の企業(2026年10月取得)との比較により算出しています。評価は1.0〜5.0で表し、3.0が比較対象企業の中央値に相当します。各指標の値は本記事と同じ企業の公表値を使用し、記事で扱っていない指標はしょくばらぼの公表値を使用しています。計算方法の詳細
- 男性の育児休業取得率:当該年度に育児休業等を取得した男性労働者数を、当該年度に配偶者が出産した男性労働者数で除した値です。取得日数は考慮されず、前年度に出生した子に係る取得も含まれるため、100%であっても対象者全員の取得を意味するものではありません。100%を超える場合は100%として表示しています。
- 採用の競争倍率:応募者数を採用者数で除した値です。
三菱商事ライフサイエンスについて調べていて、「やばい」という言葉が目に入ると、「何がやばいの?」と気になりますよね。
三菱商事グループという名前だけで安心と決める前に、実際にやばいことがあったら知っておきたいところです。
また、他の検索候補には「年収」「就職難易度」「ホワイト」といったワードも出てきます。
もし、就活中でしたら、しっかり把握しておいたほうが応募や入社を判断しやすいと思います。
この記事では、仕事内容や勤務地、休暇・住宅支援、採用人数の掲載情報など、三菱商事ライフサイエンスに関して調べてみました。
応募先を探している人や、内定をもらって入社を考えている人に向けて、良いところと注意したいところを整理したので、参考になればうれしいです!
所属状況:三菱商事の連結子会社(持分比率100.0%、2026年10月25日確認)
三菱商事ライフサイエンスはどんな会社?
三菱商事ライフサイエンスは、調味料や食品素材、健康素材、化粧品素材などを製造・販売するメーカーです。
まずは、何をしている会社なのかを整理します。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会社名 | 三菱商事ライフサイエンス株式会社 |
| 創業 | 1954年6月12日 |
| 発足 | 2019年4月1日 |
| 発足の経緯 | MCフードスペシャリティーズ、三菱商事フードテック、興人ライフサイエンスの3社を事業統合 |
| 本社 | 東京都千代田区有楽町一丁目1番3号 東京宝塚ビル14階 |
| 資本金 | 1,399百万円 |
| 事業内容 | 調味料、糖アルコール、甘味料、酵母関連素材、製菓・製パン資材、健康素材、化粧品等の製造・加工・販売・輸出入・研究開発 |
| 顧客 | 食品やメニューの開発に取り組む顧客に、素材や組み合わせを提案 |
食品素材の製造・開発に加え、健康や化粧品に関わる素材も扱っています。
食品分野以外の素材にも関心がある人にとって、事業を知るうえで注目したいところです。
三菱商事ライフサイエンスの「強み」は、「研究開発力」と「アプリケーション提案力」です。
三菱商事のプロジェクト事例では、発酵をはじめとする技術で新しい素材を生み出し、素材を最適に組み合わせて顧客の課題を解決する力と説明されています。
そのため、素材そのものの研究に加え、使い方を考えて顧客へ提案する仕事に関心がある人にも合う事業です。
会社の規模と主な生産拠点は、次のとおりです。
従業員・生産拠点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 従業員数 | 1,520名(2026年4月1日) |
| 自社工場 | 土浦工場(茨城)、日光工場(栃木)、富士工場(静岡)、三芳工場(埼玉)、堺工場(大阪) |
| 子会社の生産拠点 | 興人ライフサイエンスの佐伯工場(大分) |
生産拠点は関東だけでなく、静岡や大阪にもあります。
食品素材の製造に携わりたい人は、仕事内容と働く地域を合わせて検討することになります。
直接の親会社は、三菱商事ライフサイエンスホールディングスです。
この持株会社には、三菱商事が100%出資しています。
グループの成り立ちは、次のとおりです。
統合・商号変更の経緯
| 時期 | 出来事 |
|---|---|
| 2019年4月 | 3社の事業統合により、三菱商事ライフサイエンスとして発足 |
| 2019年4月1日 | 従来の持株会社が三菱商事ライフサイエンスホールディングスへ商号変更 |
3社が事業を統合し、持株会社の下で食品素材などの事業を営む体制になっています。
新卒で入社を考えている人に向けて、仕事内容や採用情報の要点も先にまとめます。
新卒採用で押さえておきたいこと
| 項目 | 確認できた内容 |
|---|---|
| 研究系総合職の仕事 | 基盤研究、研究開発、生産技術、アプリケーションなど |
| 技術系総合職の仕事 | 品質保証、品質管理、エンジニアリングなど |
| 事務系総合職の仕事 | 営業、物流、企画、管理など |
| 初任給・賞与 | 職種・学歴別の初任給と賞与の支給回数を後半のFAQで紹介 |
| 採用人数・選考 | 採用予定人数、同業他社との比較、面接の実施予定を後半のFAQで紹介 |
素材を研究したいのか、生産や品質を支えたいのか、顧客へ提案したいのかによって、関心を持つ職種も変わります。
まずは、どの仕事に携わりたいかを考えると、希望する職種を絞りやすくなります。

本社が東京にあっても、生産拠点は複数の地域にあります。生産や研究の仕事に関心がある人は、仕事内容と勤務地を一緒に見ることが大切です。
出典:三菱商事ライフサイエンス「会社概要」/三菱商事ライフサイエンス「沿革」/三菱商事ライフサイエンスホールディングス「会社概要・沿革」/三菱商事ライフサイエンス「事業所・子会社一覧」/採用サイト「本社・研究・生産拠点紹介」/採用サイト「研究系総合職」/採用サイト「技術系総合職」/採用サイト「事務系総合職」/採用サイト「エントリー」/採用サイト「会社について」/三菱商事「三菱商事ライフサイエンス」プロジェクト事例/三菱商事「顧客責任:取り組み」/三菱商事「2026年度第1四半期決算説明会資料」/マイナビ2027「研究系総合職」募集要項/マイナビ2027「技術系総合職」募集要項/マイナビ2027「事務系総合職」募集要項/マイナビ2027「三菱商事ライフサイエンス」企業掲載ページ
三菱商事ライフサイエンスが「やばい」と言われる理由【悪い面】
就職先として気になる点は、働く場所と勤務時間に関わる次の2つです。
- 国内の工場間異動や海外赴任の実例がある
- フレックスを使えない部門がある
国内の工場間異動や海外赴任の実例がある
勤務地については、国内の工場間異動や海外駐在の実例があります。
2025年2月公開の研究系総合職の社員紹介には、次の経歴が載っています。
| 順序 | 勤務した拠点・担当業務 |
|---|---|
| 入社当初 | 佐伯工場の製造部で製造の管理業務 |
| その後 | 土浦工場の生産技術部に異動 |
| さらにその後 | インドネシア工場に駐在し、ユーティリティ・メンテナンス部門を担当 |
| 社員紹介の掲載時 | 土浦工場のプロセス開発研究所で勤務 |
一つの地域で働き続けたい人にとって、国内外の拠点を移る働き方は希望に合いません。
ただ、転勤の頻度や対象職種までは社員紹介に書かれていないため、内定後に自分の職種の異動範囲と初期配属先を確かめることが大切です。
出典:採用サイト「Hiromitsu.U」社員紹介/採用サイト「本社・研究・生産拠点紹介」
フレックスを使えない部門がある
勤務地に加えて、出退勤の時間を調整できるかも気になりますよね。
フレックスタイム制度には、対象外の部門があります。
福利厚生ページには「一部の部門を除く」と注記されており、対象外の部門名は書かれていません。
また、制度を使える場合も、コアタイムは11時から15時です。
そのため、出退勤の時間を自分で調整したい人にとっては、配属先でフレックスを使えるかどうかが、希望する働き方に関わります。
出典:採用サイト「福利厚生」

「どこで働くか」と「勤務時間を調整できるか」は、生活に直接関わる条件です。会社全体の制度名だけでなく、自分の配属先での働き方が希望に合うかまで見たい会社です。
三菱商事ライフサイエンスが「やばい」と言われる理由【良い面】
住宅費や休暇、入社後の成長を支える制度として、次の3つを紹介します。
- 社宅で家賃負担を抑えられる
- 有給休暇と節目の休暇が用意されている
- 入社後の教育とキャリア支援がある
社宅で家賃負担を抑えられる
検索候補の「家賃補助」に関わるのが、借上げ社宅制度です。
対象条件と会社の負担を見ていきます。
| 項目 | 制度の内容 |
|---|---|
| 貸与の対象 | 転勤など、業務上必要な場合 |
| 会社負担 | 上限家賃の70~80% |
| 物件の選択 | 会社が斡旋した不動産会社を通じて紹介された物件から本人が選択 |
| 入居条件 | 条件あり |
補助は「上限家賃」を基準にする仕組みです。
転勤などで入居条件を満たす人は、会社の負担によって月々の住居費を抑えられます。
出典:採用サイト「福利厚生」
有給休暇と節目の休暇が用意されている
休暇については、年次有給休暇に加え、年齢の節目に使えるリフレッシュ休暇があります。
付与条件は次のとおりです。
| 制度 | 内容 |
|---|---|
| 年次有給休暇 | 福利厚生ページでは、入社後最初の4月に20日を付与と説明 |
| リフレッシュ休暇 | 満30歳・40歳・50歳になる年度に連続5営業日の休暇と援助金10万円 |
| 積立休暇 | 失効した年休を最大40日積立。災害・私傷病・介護・看護等の特定目的で利用 |
有給休暇は、会社として8割消化を目標にしています。
年休に加えて、リフレッシュ休暇や積立休暇もあるため、年齢の節目にまとまった休暇を取りたい人や、病気・介護の際に使える休暇を重視する人に合う制度です。
出典:採用サイト「福利厚生」
入社後の教育とキャリア支援がある
新卒で入社するなら、教育やフォロー体制が整っているかも気になりますよね。
同社は2024年度の教育内容として、研修と職場での指導を組み合わせた仕組みを紹介しています。
| 段階・制度 | 内容 |
|---|---|
| 入社直後 | 新人研修 |
| 配属後 | 工場実習・フォロー研修、OJTによる職場での教育 |
| インストラクター制度 | 入社1年目の終了まで、担当の先輩社員が支える |
| 初期教育プログラム | 入社5年目までの初期教育 |
| キャリア支援 | 年1回の面談、社内公募、キャリア相談窓口 |
職場で仕事を覚える段階には、担当の先輩社員による支援があります。
さらに、キャリア面談や相談窓口では、その後に目指す仕事を考えられます。
食品素材の仕事を学びながら、自分の専門性やキャリアを考えたい人に合う支援です。
出典:採用サイト「人財開発」

社宅の対象になる人は、住居費を抑える支援を受けられます。休暇や教育の制度も合わせて、自分の生活や学び方に合っているかを考える材料になります。
三菱商事ライフサイエンスの将来性
将来性を見るうえで注目したいのは、糖アルコールの海外供給体制、発酵関連の設備・研究、健康・化粧品素材への展開です。
公表された主な出来事を整理します。
| 時期 | 確認できた動き |
|---|---|
| 2020年1月 | 佐伯工場敷地内の新研究棟の竣工式を実施。投資額は約15億円 |
| 2023年11月 | 興人ライフサイエンス佐伯工場の増強工事の完工を発表。主力製品の生産能力を年間約1,000MT増強すると説明 |
| 2025年3月 | 医療機関専売のコスメブランド「SYOSA」の第一弾製品を発売と発表 |
| 2026年5月 | 化粧品原料「グルタリュクス®」を発売 |
| 2026年8月 | インドネシアの糖アルコールメーカーを完全子会社化 |
発酵関連の研究・生産体制に投資する一方で、健康・化粧品素材へも事業を広げています。
インドネシアのメーカーの完全子会社化について、三菱商事ライフサイエンスは健康志向やアジアでの砂糖税の導入・検討を背景に、糖アルコール製品の需要拡大を見込むと説明しています。
供給体制と事業基盤を強化する狙いです。
業績については、三菱商事の決算説明資料に次の数値があります。
| 年度 | 三菱商事の資料にある関係会社損益 |
|---|---|
| 2024年度 | 37億円 |
| 2025年度 | 46億円 |
三菱商事の資料では、どちらの年度も黒字です。
ここで示した数値は「主要な関係会社等の損益」で、三菱商事ライフサイエンス単体の営業利益・当期純利益ではありません。
仕事の分野は、食品の味づくりに加え、健康や化粧品に使われる素材にも広がっています。
発酵や糖アルコール、健康・化粧品素材の研究・開発・生産に携わりたい人は、同社の取り組みと希望する仕事を結びつけて考えられます。

味づくりを支える素材から、健康や美容に関わる素材まで、関われる分野があります。どの分野の研究・開発・生産をしたいかを考えると、希望する仕事を絞りやすくなります。
出典:三菱商事ライフサイエンス「新研究棟竣工のお知らせ」/三菱商事ライフサイエンス「佐伯工場の生産能力を増強」/三菱商事ライフサイエンス「SYOSA」ニュースリリース/三菱商事ライフサイエンス「グルタリュクス®」ニュースリリース/三菱商事ライフサイエンス「インドネシア糖アルコールメーカーの完全子会社化」/三菱商事「2025年度決算及び2026年度見通し 決算説明会資料」/三菱商事「顧客責任:取り組み」
三菱商事ライフサイエンスに向いている人・向いていない人
ここまでの仕事内容や制度をもとに、どんな希望を持つ人に合うかを整理します。
向いている人
- 発酵や糖アルコール、健康・化粧品素材の仕事に関心がある人(これらの分野で製造・研究開発や事業展開を行っている)
- 入社後の教育やキャリア相談を重視する人(先輩による支援、初期教育、面談や相談窓口がある)
- 業務上必要な転居の際に住宅支援を受けたい人(条件付きの借上げ社宅制度がある)
向いていない人
- 工場間異動や海外赴任を伴う働き方を受け入れられない人(研究系総合職の社員紹介に国内異動・海外駐在の実例がある)
- 配属される部門にかかわらず、フレックスを必ず使いたい人(対象外の部門がある)
まとめ
三菱商事ライフサイエンスの「やばい」を判断するときは、勤務地の変化を受け入れられるかが大きな分かれ目です。
国内の工場間異動や海外赴任の実例があり、同じ地域で働き続けたい人には気になる働き方です。
住宅・休暇・教育の支援制度はあります。
勤務地や勤務制度の条件が希望に合い、食品素材や健康・化粧品素材の仕事をしたい人は、入社を検討できる会社です。
内定をもらって入社を検討している人は、次の4つも確認して検討するのがおすすめです。
- 初期配属先と、国内異動・海外赴任の対象範囲
- 配属先でフレックスを使えるか、勤務時間はどうなるか
- 借上げ社宅の対象条件、家賃上限額、本人の負担額
- 提示された基本給・手当・賞与の条件
よくある質問
年収・初任給・ボーナスは公表されている?
新卒初任給は、公式採用サイトが案内するマイナビの募集要項で確認できます。
2027年卒向けの職種・学歴別の掲載額は、次のとおりです。
| 職種 | 大卒の初任給(月給) | 院卒の初任給(月給) |
|---|---|---|
| 研究系総合職 | 257,000円 | 297,000円 |
| 技術系総合職 | 257,000円 | 297,000円 |
| 事務系総合職 | 257,000円 | 267,000円 |
院卒の掲載額は、研究・技術系と事務系で月3万円違います。
賞与は各職種とも年2回(6月・12月)と掲載されています。
一方、支給月数や金額は、確認した募集要項では分かりませんでした。
平均年収と中途採用の想定年収は、確認した会社概要・公式採用サイト・マイナビの企業掲載情報では分かりませんでした。
そのため、年収や賞与額も含めて待遇を比べたい人は、内定時に示される条件をもとに考えることになります。
出典:採用サイト「エントリー」/マイナビ2027「研究系総合職」募集要項/マイナビ2027「技術系総合職」募集要項/マイナビ2027「事務系総合職」募集要項/三菱商事ライフサイエンス「会社概要」/採用サイト「福利厚生」/マイナビ2027「三菱商事ライフサイエンス」企業掲載ページ
就職難易度や採用人数は?
採用人数の規模を、食品素材を扱う同業他社と比べてみます。
| 会社 | 掲載人数 | 対象年・内容 |
|---|---|---|
| 三菱商事ライフサイエンス | 22名 | 2027年予定。大卒・院卒の掲載人数の合計 |
| 池田糖化工業 | 12人 | 2025年4月の採用実績。短大・専門学校~大学院卒 |
| 高砂香料工業 | 32人 | 2025年卒の採用実績。技術系と事務系の合計 |
| 長谷川香料 | 33人 | 2025年の新卒採用実績 |
| 不二製油 | 34人 | 2025年実績。大学・大学院向け募集要項にある事務・技術・生産系の合計 |
表の4社と比べると、採用人数が特に多い会社とはいえません。
2027年卒向けの募集要項では、WEB・対面の個別面接を各1回行う予定と案内しています。
ただし、確認した資料では応募者数や倍率が分からず、就職難易度までは判断できません。
出典:マイナビ2027「三菱商事ライフサイエンス」企業掲載ページ/マイナビ2027「研究系総合職」募集要項/マイナビ2027「技術系総合職」募集要項/マイナビ2027「事務系総合職」募集要項/池田糖化工業「新卒社員募集要項」/高砂香料工業「よくあるご質問」/長谷川香料「よくあるご質問」/不二製油「募集要項」/採用サイト「エントリー」
ホワイト企業と判断できる?
残業と有給休暇の取得実績を、製造業の平均と比べてみます。
| 項目 | 三菱商事ライフサイエンス | 製造業の平均 | 差 |
|---|---|---|---|
| 月平均所定外労働時間 | 13時間 | 14.5時間 | 会社が1.5時間短い |
| 平均有給休暇取得日数 | 15.2日 | 13.7日 | 会社が1.5日多い |
平均で見ると、残業は製造業より短く、有給休暇の取得日数は多くなっています。
「ホワイト企業」と断定はできませんが、働きやすさを重視する人には、前向きに検討できる会社です。
※会社は2024年度。製造業は、残業が2024年度、有給が2024年または2023会計年度です。残業統計は事業所規模5人以上の一般労働者、有給統計は常用労働者30人以上の民営企業の無期雇用者(パートを除く)が対象。会社側の集計対象者の詳細は掲載されていないため、参考比較です。
出典:マイナビ2027「三菱商事ライフサイエンス」企業掲載ページ/厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和6年度分結果確報」第2表/厚生労働省「令和7年就労条件総合調査」結果の概要・第5表/厚生労働省「令和7年就労条件総合調査」概況・調査の概要/利用上の注意/採用サイト「福利厚生」/Gビズインフォ「三菱商事ライフサイエンス」
年間休日は何日?
2027年卒向けの研究系・技術系・事務系の募集要項には、年間休日125日と掲載されています。
休日は完全週休2日制(土曜・日曜)で、夏季・年末年始などの休暇も案内されています。
土日休みを希望する人にとって、応募を検討するうえで参考になる休日条件です。
出典:マイナビ2027「研究系総合職」募集要項/マイナビ2027「技術系総合職」募集要項/マイナビ2027「事務系総合職」募集要項/採用サイト「会社について」
退職金はある?
公式の福利厚生ページでは、確定拠出年金の導入を確認できます。
ただし、退職一時金の有無や条件は、同ページでは分かりません。
内定後に退職一時金の有無も分かると、退職後の給付を含めて待遇を比較できます。
出典:採用サイト「福利厚生」
平均勤続年数は業界と比べて長い?
同社の2024年度の平均勤続年数を、2024年の製造業の平均と比べます。
業界区分は、Gビズインフォの「E.製造業」に合わせています。
| 項目 | 三菱商事ライフサイエンス | 製造業の平均 | 差 |
|---|---|---|---|
| 平均勤続年数 | 14.7年 | 14.9年 | 会社が0.2年短い |
平均勤続年数は、製造業の平均に近い水準です。
ただし、勤続年数と離職率は別の指標なので、辞める人の少なさを示す数字としては使えません。
出典:採用サイト「会社について」/厚生労働省「令和6年賃金構造基本統計調査」産業別結果/e-Stat「令和6年賃金構造基本統計調査」一般労働者・産業大分類第1表/Gビズインフォ「三菱商事ライフサイエンス」
中途採用ではどんな経験が求められる?
中途採用の必要経験は、確認した公式エントリーページでは分かりませんでした。
中途採用欄には応募先のリンクがなく、職種別の募集要項を確認できていません。
一方、過去の採用比率は公開されています。
| 年 | 中途採用比率 |
|---|---|
| 2020年 | 40% |
| 2021年 | 45% |
| 2022年 | 52% |
中途採用が半数を超えた年もあり、中途入社者を受け入れてきた実績はあります。
ただ、自分の経験に合う募集かどうかは、職種別の応募条件が分からないと判断できません。
子会社を売却したのはなぜ?
三菱商事ライフサイエンスは、2024年4月1日付でMCエフディフーズの保有全株式をハチ食品に譲渡しました。
同日からフリーズドライ食品の販売元もハチ食品へ移ったと発表しています。
三菱商事ライフサイエンスの発表には、譲渡の理由は書かれていません。
売却の事実だけで、会社全体の業績が悪いとは判断できません。
出典:三菱商事ライフサイエンス「MCエフディフーズの株式譲渡」
三菱系のほかの会社の記事


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